Assalammualaikum dan salam sejahtera semua.
Memandangkan ini adalah post pertama saya dalam blog ini, saya memikirkan untuk berkongsi dengan anda semua sejenis hidangan yg mudah untuk disediakan iaitu udang celup tepung..
Begini caranya :
Pertama, sediakan bahan2 asas utk adunan tpg. Tp udang tu kena buang kulit biar tinggal ekor dn diperap dulu.
Baloon baloon whisk ni alat kesayangan. Setakat ni dh rosak 3. he he. Bagus untuk bancuh apa2 adunan sbb tepung tak akan berketul.
Panaskan minyak. Hentam pakai periuk paling kecik sbb nk jimat minyak. Lagipun malas nk pakai deep fryer.
Rendam udang.
Angkat. pastikan tepung melekat pada udang. adunan ni pekat mcm kita bancuh cekodok.
Humban masuk periuk/kuali.
Hasilnya...
No comments:
Post a Comment